Thưởng thức Salad mozzarella cà chua mát lành

Một chút béo ngậy của pho mat mozzarella hòa quyện với vị thanh chua của cà chua sẽ mang lại cho bạn một món salad tuyệt hảo vào những ngày nóng nực! Nào cùng làm tươi mát của ngày của bạn với món Salad mozzarella cà chua nhé!

Mozzarella là một loại pho mát có nguồn gốc từ Italy, còn được xếp chung vào nhóm cream cheese, được làm từ sữa trâu nước hoặc sữa bò. Ở dạng tươi, mozzarella khá mềm, có màu từ trắng đến ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con trâu hay bò được lấy sữa. Truyền thống thì mozzarella tươi được làm và ăn ngay trong ngày. Do có độ ẩm lớn nên mozzarella tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần.

1

Nguyên liệu

• 200g cà chua bi.
• 150 pho mát mozzerella bi tươi.
• 4 thìa dầu ô liu.
• 18 lá húng quế.
• 1/2 thìa cà phê muối.
• 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.

2

Rửa sạch cà chua và lá húng quế. Sau đó cắt đôi cà chua và pho mát mozzarella, lá húng quế xắt nhỏ.

3

Lấy một cái bát, cho dầu ô-liu, lá húng quế, muối và tiêu vào, rồi trộn đều.

4

Sử dụng một bát lớn, các bạn cho cà chua và pho mát mozzarella đã được cắt đôi vào. Sau đó cho hỗn hợp nước sốt ở phía trên vào và trộn nhẹ nhàng.

5

Và thế là hoàn thành món salad mozzarella cà chua hấp dẫn. Rất đơn giản và nhanh chóng đúng không? Vậy hãy chiêu đãi cả nhà bằng món salad tuyệt vời này nhé!

Chúc các bạn thành công!